Imlek merupakan salah satu perayaan yang paling dinanti-nanti oleh masyarakat Tionghoa di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Selain merayakan tahun baru Imlek, perayaan ini juga menjadi momen untuk berkumpul bersama keluarga dan menikmati berbagai hidangan khas Imlek.

Salah satu hidangan khas Imlek yang tidak boleh dilewatkan adalah ketupat Cap Go Meh ‘sultan’. Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ menjadi salah satu santapan favorit di meja makan saat perayaan Imlek. Hidangan ini terbuat dari ketupat yang dimasak dengan bumbu khas Imlek dan diisi dengan daging ayam, jamur, udang, dan telur.

Rasa gurih dari ketupat yang dipadu dengan bumbu khas Imlek membuat hidangan ini begitu menggugah selera. Ditambah lagi dengan daging ayam yang empuk, jamur yang lezat, udang yang segar, dan telur yang gurih, membuat ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ ini menjadi santapan yang sangat maknyus.

Tidak hanya enak, ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ juga memiliki makna simbolis dalam perayaan Imlek. Ketupat yang melambangkan kesempurnaan dan keberuntungan dipercaya dapat membawa keberuntungan bagi mereka yang memakannya. Selain itu, hidangan ini juga menjadi simbol persatuan dan kebersamaan dalam keluarga.

Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi santapan khas Imlek ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ yang maknyus ini saat merayakan perayaan Imlek. Nikmati hidangan lezat ini bersama keluarga dan rasakan keberuntungan serta kebahagiaan yang membawa berkah dalam tahun baru Imlek. Selamat merayakan Imlek dan semoga tahun baru ini membawa keberuntungan dan kebahagiaan bagi kita semua. Gong xi fa cai!