Menelusuri Sejarah dan Kelezatan Kuliner Peranakan di House of Tugu
House of Tugu adalah restoran yang terletak di Jakarta, yang menawarkan pengalaman kuliner yang unik dengan menyajikan masakan peranakan yang lezat. Restoran ini tidak hanya menawarkan hidangan lezat, tetapi juga memberikan pengalaman sejarah yang menarik tentang budaya peranakan.
Peranakan adalah keturunan Tionghoa yang tinggal di wilayah Asia Tenggara, terutama di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Budaya peranakan merupakan perpaduan antara budaya Tionghoa dan lokal, yang menciptakan kekayaan seni, musik, tari, dan kuliner yang khas.
House of Tugu mempersembahkan hidangan-hidangan khas peranakan yang disajikan dengan cita rasa autentik dan tradisional. Salah satu hidangan yang menjadi favorit pengunjung adalah Ayam Buah Keluak, hidangan khas peranakan yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan rempah-rempah khas dan buah keluak yang memberikan rasa gurih dan khas.
Selain Ayam Buah Keluak, House of Tugu juga menyajikan hidangan-hidangan lain seperti Babi Pongteh, Sambal Udang Petai, dan Soto Betawi. Semua hidangan disajikan dengan tampilan yang menarik dan menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi.
Selain hidangan, House of Tugu juga memiliki dekorasi interior yang menarik dan penuh dengan elemen budaya peranakan. Pengunjung akan merasakan suasana yang hangat dan nyaman saat menikmati hidangan di restoran ini.
Bagi pecinta sejarah dan kuliner, House of Tugu adalah tempat yang tepat untuk menikmati hidangan khas peranakan sambil belajar tentang sejarah dan budaya peranakan. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan kuliner peranakan di House of Tugu.